Сардиновая диета: три истории и два РКИ об омега-3 и пищевой матрице
Сардины — это не модный суперфуд. Это маленькая жирная рыба, которая помещается в банку, стоит дёшево и пахнет именно так, как пахнет. И при этом каждое десятилетие к ней возвращаются исследователи метаболизма, онкологии, кардиологии и микробиома —…